食料ムダ 企業姿勢

世界の食料ムダ捨て事情 （地球の未来を考える） [ トリストラム・スチュアート ]

• 先進国では食料の50%が無断に捨てられているのに、途上国では10億人が栄養不足に苦しんでいる
• 豊かな国の人々の欲求を満たすため、途上国では自然破壊が続く
• にもかかわらず、先進国で暮す人たちは痛みを感じることもない
• 食料のムダ抑制よりも利益を優先する企業姿勢